Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Riserva
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Pokud hledáte suché červené víno z Itálie, pak tu pro vás máme jeden exkluzivní kousek z rodinného vinařství Pietro Zardini. Tam totiž své řemeslo ovládají perfektně! A není divu – svou tradici vytváří již od 18. století, a navíc se jejich podnik nachází v oblasti Valpolicella, nedaleko překrásné Verony, kde se vinné révě obzvláště daří.
Konzumace Amarone della Valpolicella DOCG 2011 Riserva je, díky všemu výše zmíněnému, zážitek na celý život. Ve sklence má krásnou rubínovou barvu. Ústa potěší hřejivá chuť s elegantní dlouhou perzistencí evokující zejména černé peckoviny. A disponuje jemným závěrem přinášejícím tóny dřeva a čokolády. To je jednoduše dokonalá souhra chutí.
Doporučujeme párovat s masy, zejména se speciálním florentinským steakem a kvalitní zvěřinou. Hodí se i jako meditační víno.
Servírujte při teplotě 16 až 18 ° C, tak si ho vychutnáte nejlépe.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina |
| Region: | Veneto |
| Archivace: | 30 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 16 % |
| ? Intenzita: | 90 |
| ? Třísloviny: | 40 |
| ? Plnost těla: | 100 |
| ? Svěžest: | 35 |
| ? Harmonie: | 100 |
| Barva: | Intenzivně Rubínová na pohled |
| Chuť: | Hřejivá, elegantní, s dlouhou perzistencí evokující černé peckoviny s dotekem dřeva a čokolády |
| Párování: | Florentinský steak, zvěřina, meditační víno |
Pietro Zardini
Vinařství Pietro Zardini je výsledkem dlouhodobého vývoje, který má svůj prapůvod v 18. století, nedaleko kouzelné Verony, v oblasti Valpolicella. Právě tam se rozkládaly vinice místního vinaře Leonarda Zardiniho, známého pro své silné voly, kteří mu pomáhali jeho vinohrad obhospodařovávat. Jak šel čas, vinařství se dědilo z generace na generaci až do dnešního dne, kdy jej nedávno převzal předek původního zakladatele – Giampietro Zardini. Ten zasvětil svůj život pěstování místních odrůd a produkci založené na původních metodách, které vínu dodávají ten pravý charakter. Vinařství Pietro Zardini dostává spoustu ocenění z celého světa a je známé pro své Amarone, jedno z nejvznešenějších vín Itálie.
