Chuť:
Žluté a zelené hrušky, citronový tymián, citronový balzám, mučenka. Jemná kyselina, svěží mineralita.
Barva:
Svítí světle žlutě se zelenkavým jemným leskem ve skle.
Párování:
Ryby, Drůběž.
Odrůda: Sylvánské zelené
Kategorie vína: Bílé víno
Druh vína: suché
Obsah alkoholu: 14 %
Objem: 0,75 l
 |
 |
 |
| Kategorie: | BÍLÉ VÍNO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Suchý Edel Stahl Silvaner „Best Of“ svítí světle žlutě se zelenkavým jemným leskem ve skle. Mírně zataženo s nádherně květovanou kyticí - velmi jemné a elegantní. Žluté a zelené hrušky, citronový tymián, citronový balzám, mučenka. Na patře pak měkké, vláčné, lichotivé s jemnou ovocnou kyselinou, ale stimulující minerálností. Komplexní a mnoho exotických vůní, stejně jako okouzlující, jemně kvasinková a zeleninová dochuť.
Vinařství:
Oba Frankové Simone a Christian Stahl se zasvětili obnově místního vinařství a byli právem jmenováni vinařem roku 2018.
Stejně jako u ostatních mladých vinařů platí u Stahls také to, že stylová prezentace lahví není zárukou úspěchu. Proto se lidé v Auernhofenu rozhodli následovat moderní styl s přesvědčivým obsahem.
Úsilí se vyplatilo - v roce 2012 získal Winzerhof Stahl titul „Nováček roku“ od časopisu pro labužníky a vína Falstaff. Cílem proškoleného vinařského inženýra Christiana Stahla je vytvořit ve víně definovaný ovocný vzor, který se nese nádhernou minerálností a vzrušující jemností.
Aby splnili požadavky, které si sami stanovili, snižují Stahlové výnosy a s absolutní důsledností hospodaří jak s vinicí, tak se sklepem. Vytvořená vína jsou rozdělena do různých kategorií.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
