Chuť:
Plná,vybavená balíčkem šťavnatého ovoce - čerstvě nakrájený ananas, šťavnaté mango a citronová tráva.
Barva:
Zářící slámově žlutá se zlatými odlesky ve skle.
Párování:
Těstoviny, sýry, gratinované houby. Grilovaný pstruh, k pokrmům z lehkých ryb, bílému masu a čerstvému kozímu sýru.
Odrůda: : Weissburgunder (Pinot Bianco)
Kategorie vína: Bílé víno
Druh vína: suché
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
![]() |
![]() |
![]() |
Kategorie: | BÍLÉ VÍNO |
---|---|
Hmotnost: | 1.3 kg |
Kornell Weißburgunder Eich leží v nádherně zářící slámově žluté barvě se zlatými odlesky ve skle. Každý, kdo to cítí, bude hýčkat množstvím vůní. Skvělé tropické ovoce vyrobené z čerstvě nakrájeného ananasu, šťavnatého manga a drcené citronové trávy je skvělým startem. Kytici dokonale završuje jablko, hruška, špetka bílého pepře a vůně posekané jihotyrolské horské louky.
Plné a praktické, vybavené balíčkem šťavnatého ovoce, není dub Pinot Blanc lakomý s květinovými, bylinnými a kořeněnými akcenty, které jsou doprovázeny vydatnou minerálností. Měkká, příjemná ovocná kyselina dodává vínu optimální strukturu a, co je ještě důležitější, skvělý pitný tok. V dlouhém závěru se exotické ovoce políbené sluncem setkává s místním ovocem, dokonale v harmonii s jemnou slanou notou.
Vinařství:
Šťastné místo pro vinařství: v Dolomitech v severní Itálii se alpské podnebí setkává se středomořskými vlivy. Dlaně a drsné jehličnany sdílejí stejný kus země. Teplý jižní vítr (nazývaný Ora) se setkává se suchým větrem ze severu. Oteplovací porfyrové skály s rychle stoupajícími vinicemi za nimi zachycují během dne slunce a v noci zaručují chladné teploty.
Bez přírody nic nefunguje - vzrušující hroznový materiál vyžaduje dokonalý terroir. Práce Floriana Brigla a jeho mladého týmu ve vinařství Kornell formuje vášeň a velký smysl pro odpovědnost. Výsledek je působivý! Výjimečná vína se středomořským nádechem, jedinečným kouzlem a zemským charakterem proudí do sklenice a vezou znalce na meditativní cestu do Jižního Tyrolska.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.