Neohodnoceno

Piemonte DOC Barbera 2018

 

Snímek obrazovky 2020-03-25 v 12.10.01Intenzivní s projevem vanilkových tónů, růží a pepře

  Snímek obrazovky 2020-03-25 v 12.10.09 Středně intenzivní granátová barva 

 Snímek obrazovky 2020-03-25 v 12.34.45  Vyzrálé sýry, hutná ragú

 

 Odrůda: Nebbiolo 100%

 Druh vína: suché

 Obsah alkoholu: 13,5 %

 Objem: 0,75 l 

Skladem (> 5 ks)
Značka: PODERI CELLARIO
190 Kč
Kategorie: PODERI CELLARIO
Hmotnost: 1.3 kg

Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru.

Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: