Vino Inclivo Rosso

Neohodnoceno
185 Kč
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno

Držíme stovky vín skladem

Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR

Od 1.500,- Kč doprava zdarma

Detailní popis produktu

Milujete suchá červená vína? A obzvláště ta, která jsou svěží? Tak to tu máme něco pro vás! Je to italské Vino Inclivo Rosso, z rodinného vinařství Poderi Cellario, kde se věnují zpracovávání vinné révy již po 3 generace. A osobně jsme zkontrolovali, že si pečlivě dávají záležet na celém procesu – od sběru hroznů až po finální produkt v láhvi.

Toto víno je nejen svěží, ale zároveň i velice harmonické. Ve sklence má lehkou granátovou barvu. V ústech nadchne elegantní chutí černého ovoce s dozvukem jemných tříslovinek. A nejlépe doprovodí lehké pokrmy, jako jsou saláty či předkrmy.

Podávejte při teplotě 16 až 18 °C, tak si ho vychutnáte nejlépe.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÉ VÍNO
Druh vína: Suché
Země: Itálie
Odrůda: Dolcetto
Region: Piemonte
Archivace: 2 roky
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12 %
? Intenzita: 30
? Třísloviny: 10
? Plnost těla: 40
? Svěžest: 70
? Harmonie: 60
Barva: Středně intenzivní granátová barva
Chuť: Velmi elegantní chuť černého ovoce doprovázené jemnými tříslovinami
Párování: Aperitiv, předkrmy, saláty

Poderi Cellario

Již třetí generaci se rodinné vinařství PODERI CELLARIO pečlivě stará o své vinice v regionu Piemonte. Důraz je kladen na pěstování tzv. autochtonních (původně se vyskytujících) odrůd. Vinice leží v nadmořské výšce okolo 300 – 350 m. n. m. a jsou situovány při vesnicích Dogliani, Farigliano a Carru. Současným majitelem je Fausto Cellario, místní enolog, který se snaží svá vína produkovat v duchu dlouhodobé udržitelnosti a postupně svá vína mění na biodynamická - tedy s minimálními zásahy na cestě z vinohradu až k Vám. Díky poctivému přístupu a velmi šetrným postupům zde vznikají kvalitní vína, která odrážejí respekt k místu a rodinné tradici, ze které toto vinařství vzešlo.