Vigna Casi Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Víno vyrobené výhradně z hroznů Sangiovese pocházejících z vinice Casi, která zahrnuje všechny jeho vlastnosti. Je to elegantní, klikaté a okouzlující Gran Selezione, kde se rozmanitost chutí snoubí s vyvážeností a perzistencí vůní. Každý doušek je opravdu úžasný a je to exemplární zástupce vinařství Castello di Meleto.
Kategorie Gran Selezione byla zařazena teprve v roce 2014 a je prestižnější než Riserva. Víno musí mít minimálně 13% alkoholu, zrát 30 měsíců v sudech a víno musí být sbíráno výhradně ručně z vlastních v průměrném stáří 50 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Region: | Toskánsko |
| Archivace: | 10 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| ? Intenzita: | 75 |
| ? Třísloviny: | 50 |
| ? Plnost těla: | 75 |
| ? Svěžest: | 60 |
| ? Harmonie: | 80 |
| Barva: | Hluboce červená s granátovými odlesky |
| Chuť: | Chuť elegantní, neagresivní třísloviny. Evokuje fialky, višně, koření. Dlouhý a intenzivní závě |
| Párování: | Zvěřinové ragů |
| Položka byla vyprodána… | |
Castello di Meleto
Castello di Meleto, historický zámek v přenádherném Toskánsku, se nachází v samém srdci Chianti Classico. Je obklopen působivými 1 600 hektary půdy, na kterých se rozhléhají rozsáhlé vinice. Oblastí protéká říčka Massellone s průměrnou nadmořskou výškou od 350 do 450 m. n. m. (dosahuje ale až 600 m. n. m.). Tento rozsah nadmořské výšky vytváří velký rozdíl teplot mezi dnem i nocí a je ideální pro udržení aroma, svěžesti a kyselosti v hroznech.
Vinařství Castello di Meleto se v posledních letech usilovně snaží kompletně přeměnit svou produkci na 100% organickou. Půdní podloží vinic se vyznačuje vysokou koncentrací vápence (typ galestro),které produkují nejelegantnější a nejaromatičtější vína odrůdy Sangiovese.
